रेफ्रिजरेटर चुनते समय, इसके लिए प्रदान किए गए मोड के साथ-साथ इसकी सभी कार्यक्षमताओं पर आधारित होना आवश्यक है जो ऑपरेशन के दौरान उपयोगी हो सकते हैं। सुपर फ्रीज मोड उपयोगी है यदि आपको भारी मात्रा में भोजन फ्रीज करने की आवश्यकता है। लेकिन तापमान बढ़ाने की प्रक्रिया के लिए कक्ष को तैयार करने के लिए भी यह विधा आवश्यक है। यह मोड पहले से सक्षम होना चाहिए। कुछ घंटों के भीतर, कक्ष का तापमान -18 से -24 डिग्री तक गिर सकता है। जैसे ही बड़ी मात्रा में गैर-जमे हुए भोजन को कक्ष में रखा जाता है, उसका तापमान शासन तुरंत बढ़ जाता है। यदि "सुपरफ़्रीज़" मोड का उपयोग किया जाता है, तो यह प्रक्रिया उत्पादों के लिए भयानक नहीं होगी। इसके साथ आप गर्मियों में बड़ी संख्या में बेरीज और फल जमा कर सकते हैं। उत्पादों के लिए, यह तथ्य महत्वपूर्ण है कि तापमान अवरोध शून्य सीमा पर गुजरता है। इस घटना में कि सीमा जल्दी से पारित हो जाती है, ठंड के बाद भी उत्पाद अधिक प्राकृतिक स्वाद बनाए रखेंगे।
यह विशेषता "सुपरफ़्रीज़" मोड के उपयोग के दौरान सटीक रूप से निहित है। अन्यथा, ठंड के दौरान भोजन अपना प्राकृतिक स्वाद और इसके साथ पोषक तत्व खो देगा। यदि उत्पादों को पहले छोटे टुकड़ों में विभाजित किया जाता है तो ठंडक प्रक्रिया प्रभावी होगी। इसलिए ठंड तेज होगी। ठंड के लिए विशेष पैकेज तैयार करना जरूरी है।
रेफ्रिजरेटर डिब्बे को सुपरकूलिंग मोड से लैस किया जा सकता है। इसकी तुलना फ्रीजर में पाए जाने वाले "सुपर फ्रीज" फ़ंक्शन से की जा सकती है। यहां तापमान शासन तुरंत +2 डिग्री तक ठंडा हो जाता है। उन सभी उत्पादों की शीतलन प्रक्रिया जिन्हें अभी-अभी रेफ्रिजरेटर में रखा गया है, तेजी से आगे बढ़ेंगी। जैसा कि आप जानते हैं, गर्मियों में, अभी-अभी कमरे में लाए गए उत्पादों का तापमान काफी अधिक होता है। यदि उन्हें तुरंत रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, तो उसके अंदर का तापमान तुरंत बढ़ जाएगा।
और, जैसा कि आप जानते हैं, तापमान में वृद्धि उन सभी पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है जो पहले से ही इसके अंदर हैं। "सुपरकूलिंग" मोड का उपयोग सभी नए उत्पादों को बहुत जल्दी ठंडा करने में सक्षम होगा। और इसके साथ ही उपयोगी मोड उन उत्पादों का ख्याल रखेगा जो पहले से ही रेफ्रिजरेटर में हैं।