מקפיאים מגיעים עם בקרה אלקטרונית או מכנית. הראשון מועדף מכיוון שלבקרה האלקטרונית יש פונקציונליות רבה יותר, ובשל היעדר חלקים נעים, עמידות רבה יותר.
במקפיא עשויים להיות תאים/מדפים ומגירות. אם יש הרבה מוצרים במקפיא, יותר נוח להשיג כאלה שנמצאים רחוק מהמגירות. הקופסאות סגורות לחלוטין ורצועות: מאמינים כי לאלו הרצועות יש זרימת אוויר טובה יותר, אך מוצרים קטנים (כופתאות, פירות יער וכו') יכולים ליפול דרך החורים של השבכה, מה שלא קורה בקופסאות סגורות. עדיף שלפחות אחת מהמגירות גבוהה מספיק כדי להתאים למוצרים גבוהים "לא סטנדרטיים" (עוגת גלידה וכו')
יש סימנים/לוחות שנה על תאי ההקפאה, על ידי הגדרה של איזה, ניתן לסמן היכן הכל נמצא וזמן ההקפאה.
במקפיא כדאי להחזיק מגש להקפאה. זה יכול להכיל מגשי קרח או מצברי קור. בנוסף, ניתן להשתמש במגש להקפאת פירות יער, ואז לשפוך אותם לשקית ולאחסן. זה הרבה יותר יעיל מהקפאת פירות היער ממש בשקית.
Home | Articles
December 21, 2024 15:14:10 +0200 GMT
0.006 sec.
