Ang hood ay isang ganap na "residente" ng isang modernong apartment. Kung madalas kang magluto sa pamilya, hindi mo magagawa nang wala ang device na ito. Hindi mo gustong mawala ang ningning ng iyong bagong ayos na kusina sa loob ng isang taon, di ba? Ang sagot ay halata, at kung gayon, kailangan mong pangalagaan ang paglaban sa taba at uling. Maaari mong, siyempre, ayusin ang isang pangkalahatang paglilinis pagkatapos ng bawat pagluluto, ngunit mas mahusay na bumili ng hood. Paano hindi magkamali kapag pumipili ng device na ito - matututo ka mula sa aming materyal.
Bago bumili ng isang bagay mula sa mga gamit sa sambahayan, ipinapayong hindi bababa sa pangkalahatang mga tuntunin na maunawaan kung paano gumagana ang isang bagay. Ang pagkuha ay walang pagbubukod. Sa kabutihang palad, ang aparatong ito ay simple, kaya hindi nangangailangan ng maraming oras upang pag-aralan ito.
Ang pangunahing gawain ng hood ay upang protektahan ang kisame, muwebles at appliances sa kusina mula sa soot at grasa na naninirahan sa kanila. Ang paglilinis ng hangin mula sa hindi kasiya-siyang mga amoy, na kadalasang nagmumula sa proseso ng culinary witchcraft, ay gawain din ng kanyang buhay. Bilang karagdagan, ang hood ay nagsisilbi din upang maipaliwanag ang worktop sa kusina. Siyempre, ang mga modernong hood ay mukhang medyo kaakit-akit, kaya maaari nilang palamutihan ang kusina. Sa pangkalahatan, ang aparato ay isa, ngunit mayroong maraming mga plus.
Ang disenyo ng kitchen hood ay ang mga sumusunod: isang katawan na gawa sa metal o plastik, kung minsan ay may mga pagsingit na gawa sa kahoy o salamin, isang motor (minsan dalawa) at mga filter para sa paglilinis ng papasok na hangin.
Uri ng konstruksiyon
Depende sa lokasyon ng pag-install, ang hood mismo ay ginawa sa isang naaangkop na pabahay at may ilang iba pang mga teknolohikal na tampok. Ayon sa uri ng disenyo, ang hood ay maaaring nahahati sa:
Isla Ang ganitong mga hood ay nakakabit sa kisame sa itaas ng lugar ng pagtatrabaho. Ang pangangailangan para sa isang island hood ay lumitaw kung ang kalan ay nasa gitna ng kusina o hindi magkadugtong sa alinman sa mga dingding (ayon sa lokasyon nito, ang kalan ay isang uri ng "isla" - samakatuwid ang pangalan ng mga hood).
Wall mounted (dome o fireplace) Ito ang pinakakaraniwang uri ng hood, na idinisenyo para sa wall mounting. Ang mga ito ay ginawa sa domed, pyramidal, rectangular at iba pang mga hugis.
Corner hood Ang ganitong uri ay tumutukoy sa wall-mounted hoods, ang katawan nito ay na-optimize para sa pag-install sa sulok ng silid.
Mga built-in na hood Ang uri ng mga hood ay idinisenyo para sa pag-install sa ibabang bahagi ng hanging cabinet sa itaas ng kalan. Kadalasan ang mga naturang hood ay may isang maaaring iurong na panel, na idinisenyo upang madagdagan ang lugar ng paggamit ng hangin. Karamihan sa mga kusina ay may maliit na lugar, kaya ang mga built-in na hood ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng espasyo sa pagtatrabaho hangga't maaari.
Umiikot at dumadaloy
Ayon sa uri ng paglilinis ng hangin, ang mga hood ay maaaring nahahati sa sirkulasyon at daloy. Maraming mga modernong modelo ng mga hood ang maaaring gumana pareho sa mode ng daloy at sa mode ng recirculation.
Ang mga circulating hood ay naglilinis ng hangin na kanilang sinisipsip sa tulong ng isang filter system at ibinabalik ito sa silid, kaya pinapanatili ang init sa apartment, na lalong mahalaga sa malamig na panahon. Una, ang hangin ay dumadaan sa isang grease filter, na kumukuha ng sapat na malalaking particle tulad ng fat droplets, combustion products, atbp. Ang ganitong mga filter ay maaaring parehong disposable at magagamit muli. Ang mga disposable filter ay kadalasang gawa sa sintetikong winterizer, interlining o papel. Kapag barado ang mga filter na ito, dapat itong itapon. Samakatuwid, mas matipid na gumamit ng reusable na acrylic o metal na mga filter. Pagkatapos mag-greasing ang hangin ay pumasa sa panghuling paglilinis sa filter ng karbon. Ang mga naturang filter ay disposable at dapat na muling bilhin kapag sila ay marumi.
Mga kalamangan:
Hindi na kailangan ang sistema ng bentilasyon ng gusali.
Dali ng koneksyon.
Pagpapanatiling mainit sa malamig na panahon.
Minuse:
Pagpapalit ng mga carbon filter (habang nagiging marumi ang mga ito).
Mababang kahusayan sa paglilinis. Hindi mahalaga kung gaano kataas ang kalidad ng mga filter, hindi nila nililinis ang hangin ng 100%, kadalasan ang figure na ito ay mas malapit sa 70%.
Inirerekumenda namin ang mga circulation hood lamang kung may malaking kahirapan sa pagkonekta ng hood sa ventilation shaft.
Ang paraan ng paglilinis ng daloy ay batay sa pag-alis ng maruming hangin sa labas ng lugar. Ang ganitong uri ay mas mahirap i-install, dahil mangangailangan ito ng pagbabarena ng mga teknolohikal na butas sa dingding upang kumonekta sa sistema ng bentilasyon. Ngunit sa parehong oras, ang mga hood na gumagamit ng paraan ng paglilinis ng daloy ay mas mahusay, dahil ang maruming hangin ay ganap na ilalabas, at ang malinis na hangin ay papalitan ito.
Sa mga flow hood, isang grease filter lamang ang naka-install. Ito ay kinakailangan upang ang isang layer ng taba ay hindi maipon sa mga dingding ng hood at fan blades, na maaaring humantong sa pagkabigo ng mga de-koryenteng bahagi.
Mga uri ng mga filter, ang kanilang paglilinis at pagpapalit
May tatlong uri ng grease o coarse filter:
disposable ang synthetic winterizer, non-woven o paper filter. Ang mga palatandaan ay inilapat sa kanilang ibabaw, na makikita sa pamamagitan ng proteksiyon na ihawan ng pabahay ng hood. Ang pagpapalit ay ginagawa kapag ang mga marka ay tumigil sa paglitaw sa ibabaw ng filter;
Ang mga filter ng acrylic ay inuri bilang mga magagamit na filter. Paminsan-minsan, halos isang beses sa isang buwan, dapat silang hugasan sa maligamgam na tubig na may sabon. Sa kasong ito, ang filter ay hindi kailangang pisilin nang husto, dahil madali itong masira;
magagamit muli ang mga filter ng aluminyo. Habang nagiging marumi ito, halos isang beses sa isang buwan, ang nasabing filter ay dapat linisin gamit ang degreaser o ilagay sa dishwasher. Dahil ang aluminum filter ay karaniwang binubuo ng ilang manipis na layer ng butas-butas na aluminyo, dapat itong hawakan nang may pag-iingat upang maiwasan ang pagkasira ng ibabaw.
Ang mga filter ng uling ay binubuo ng activated carbon. Ang mga ito ay disposable at pinapalitan ng humigit-kumulang bawat 4-6 na buwan. Ang mas tumpak na oras ng pagpapalit ng filter ay dapat na tinukoy ng tagagawa ng hood. Binibigyang-diin namin na ang lahat ng mga filter ay dapat na patuloy na subaybayan, dahil ang isang barado na ibabaw ng filter sa panahon ng aktibong paggamit ng hood ay makabuluhang bawasan ang pagganap ng pagpapatakbo at tataas ang pagkarga sa makina, na maaaring makabuluhang bawasan ang buhay ng hood.
Pagganap ng pagkuha
Kapag pumipili ng isang hood, kinakailangang bigyang-pansin ang naturang parameter bilang throughput o pagganap ng hood. Ipinapakita ng parameter na ito ang dami ng hangin na maaaring madaanan ng hood sa sarili nito bawat yunit ng oras. Ito ay sinusukat sa cubic meters ng hangin kada oras. Upang kalkulahin ang parameter na ito, mayroong sumusunod na formula:
Produktibidad = (Dami ng silid) x (Dalas ng pagpapalitan ng hangin).
Hindi magiging mahirap para sa iyo na kalkulahin ang dami ng silid sa pamamagitan ng pagpaparami ng lugar ng kusina sa taas ng kisame. Para sa higit na katumpakan, ang volume na sinasakop ng mga kasangkapan sa kusina ay maaaring ibawas mula sa nagresultang dami.
Ang air exchange rate ay isang halaga na tumutukoy sa bilang ng mga pagbabago sa hangin sa silid sa loob ng isang oras. Para sa pinakamainam na air exchange, ang parameter na ito ay dapat na katumbas ng 12.
Gayunpaman, sa anumang kaso, mas mahusay na pumili ng isang hood na may margin ng pagganap, dahil ang patuloy na operasyon sa maximum na kapangyarihan ay lubos na makakaapekto sa buhay ng serbisyo. Bilang karagdagan, ang hood sa pinakamataas na bilis ay gagawa ng medyo malakas na ingay. Bilang karagdagan, kung ang duct na itinayo para sa hood ay may baluktot, lilikha ito ng karagdagang pagkarga sa hood. Tulad ng nabanggit na, habang nagiging marumi ang mga filter, bumababa rin ang pagganap ng hood, na dapat ding isaalang-alang.
Ang formula na ito ay isang rekomendasyon lamang. Kaya, halimbawa, sa isang kusina ng isang maliit na lugar, ang konsentrasyon ng mga nakakapinsalang sangkap sa panahon ng aktibong pagluluto ay maaaring napakabilis na lumapit sa mga kritikal na halaga. Upang maiwasan ito, maaaring kailanganin mong tingnan ang mga hood, ang pagganap nito ay 1.5-2 beses ang inirerekomenda.
Mga sukat at antas ng ingay
Kapag pumipili ng mga sukat, kinakailangan upang bumuo sa laki ng kalan. Kaya't ang lapad ng hood ay dapat na mas malaki kaysa sa o katumbas ng lapad ng plato, pagkatapos ay makukuha nito ang buong daloy ng hangin na may mga pabagu-bagong sangkap na nakapaloob dito. Ang karaniwang lapad ng hood ay 50, 60 at 90 cm.
Ang antas ng ingay ay sinusukat sa decibel. Kaya, halimbawa, ang isang ingay na 40 dB ay maihahambing sa tahimik na pagsasalita ng tao sa layo na ilang metro, at ang 60 dB ay maihahambing sa antas ng pagsasalita ng tao sa layo na mga 1 m. Ang average na antas ng tambutso sa pinakamataas na kapangyarihan ay humigit-kumulang 60-70 dB. Dahil ang mga tao ay madalas na nasa kusina sa loob ng mahabang panahon, ang ingay ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa mood ng isang tao. Kung nais mong maiwasan ito, kailangan mong bigyang pansin ang mga hood na may dalawang tagahanga at de-kalidad na de-koryenteng motor.
Kontrolin
Ang mga pangunahing kontrol para sa hood ay ang switch ng motor, speed controller at lighting. Ang speed controller ay kapaki-pakinabang mula sa punto ng view na ito ay malayo mula sa palaging kinakailangan upang gamitin ang hood sa buong kapasidad. At sa mga kaso kung saan ito ay talagang kinakailangan, ang turbo mode ay magiging kapaki-pakinabang (hindi naroroon sa lahat ng mga modelo).
Ang switching mismo ay maaaring push-button, touch o electronic.
Ang pinakasimpleng uri ay ang kontrol ng push-button, na binubuo ng isang pangkat ng mga switch na matatagpuan sa front panel ng hood. Depende sa isang partikular na gawain, kinakailangan na i-on o i-off ang nais na switch.
Sa touch off, sa halip na malalaking switch, may maliliit na button na naka-on na may kaunting pagpindot sa mga key. Kasabay nito, ang pindutan ay matatagpuan sa antas ng panel at hindi lumubog dito, na makakaapekto sa kadalian ng paglilinis ng hood. Ang mga plus ng naturang kontrol ay maaari ding maiugnay sa isang magandang hitsura.
Ang pinakamahal na kontrol ay electronic. Kaya pinapayagan ka ng elektronikong yunit na magtakda ng iba't ibang mga mode ng pagpapatakbo ng hood sa ilang mga agwat ng oras. Bilang karagdagan, ang mga naturang hood ay may malaking bilang ng mga karagdagang pag-andar. Halimbawa, isang awtomatikong pagtaas sa pagganap ng hood, sa kaso ng matinding polusyon sa hangin. Awtomatikong i-on kapag nagluluto. Ang pag-on ng ilaw kapag ang isang tao ay lumalapit sa kalan, filter clogging indicator at marami pang iba. Siyempre, madali mong magagawa nang wala ang lahat ng ito, ngunit ang lahat ng mga karagdagang tampok ay nagdaragdag ng maraming mga plus sa naturang pamantayan bilang kadalian ng paggamit.
Ang natitirang pag-andar ng stroke ay magiging kapaki-pakinabang: iniiwan nito ang mga fan sa loob ng isa pang 10 minuto pagkatapos na patayin ang hood. Nagbibigay ito ng panghuling malinis na hangin pagkatapos ng pagluluto. Walang gaanong kapaki-pakinabang ang isa pang pagpipilian - ang interval mode. Ang hood ay awtomatikong lumiliko sa mababang kapangyarihan bawat oras, at sa gayon ay nagbibigay ng karagdagang bentilasyon sa silid.
Tulad ng nakikita mo, hindi napakahirap na malaman kung aling hood ang mas kanais-nais para sa iyong kusina. Ang pangunahing bagay ay isaalang-alang ang ilang mga pangunahing parameter. Sa pamamagitan ng paggawa nito, makakakuha ka ng isang mahusay na aparato, ang mga benepisyo na kung saan ay kakaiba upang pag-usapan kung hindi mo nais na magkaroon ng mausok na kisame at mamantika na kasangkapan sa kusina at mga kasangkapan. Iba-iba ang mga gastos sa pagkuha. May mga matipid na modelo, at may mga device na may built-in na radyo, TV, na may kakayahang kumonekta sa isang computer, gamit ang mga mamahaling materyales sa pagtatapos. Nasa iyo ang pagpipilian.
Home | Articles
December 21, 2024 15:20:58 +0200 GMT
0.008 sec.
