Ĉi tio postulas la superfrostigan reĝimon, por, unuflanke, frostigi grandan kvanton da manĝaĵo (pli ol 2 kg samtempe), kaj aliflanke, prepari la manĝaĵon jam en la frostujo por pliigo de temperaturo. La superfrosta reĝimo estas aktivigita anticipe (kelkaj horoj antaŭ meti novajn produktojn en la ĉambron). Dum ĉi tiuj kelkaj horoj, la temperaturo en la frostujo falas de la kutima -18 gradoj al -24 gradoj kaj malpli. Kiam pli ol 2 kg da nova manĝaĵo estas metita en la ĉambron, la temperaturo provizore altiĝas, sed kun la Super Freeze-reĝimo kaj temperaturoj sub -24 gradoj, tio ne estas problemo. Ĉi tiu reĝimo ebligas, precipe, rapide frostigi grandajn kvantojn da freŝaj manĝaĵoj (ekz. freŝaj legomoj, fruktoj, beroj, ktp.). Necesas, ke la frostigitaj produktoj trapasas la sojlon de temperaturo - 0 gradoj kiel eble plej rapide. Se ĉi tio okazas sufiĉe rapide (kiel ĉe Super Freeze), via manĝaĵo restos bongusta. Ni rekomendas frostigi manĝaĵojn en malgrandaj pecoj (por ke ili pli bone frostiĝu) kaj en specialaj frostujsakoj.
Home | Articles
April 25, 2024 09:55:31 +0300 GMT
0.007 sec.
