La kapuĉo estas plentaŭga "loĝanto" de moderna apartamento. Se vi ofte kuiras en la familio, tiam vi ne povas malhavi ĉi tiun aparaton. Vi ne volas, ke via nove renovigita kuirejo perdu sian splendon en unu jaro, ĉu? La respondo estas evidenta, kaj se jes, vi devos zorgi pri la batalo kontraŭ graso kaj fulgo. Vi povas, kompreneble, aranĝi ĝeneralan purigadon post ĉiu kuirado, sed estas pli bone aĉeti kapuĉon. Kiel ne erari elektante ĉi tiun aparaton - vi lernos el nia materialo.
Antaŭ ol aĉeti ion el hejmaj aparatoj, estas konsilinde almenaŭ ĝenerale kompreni kiel ĉi tiu io funkcias. Eltiro ne estas escepto. Feliĉe, ĉi tiu aparato estas simpla, do ne bezonas multe da tempo por studi ĝin.
La ĉefa tasko de la kapuĉo estas protekti la plafonon, meblojn kaj aparatojn en la kuirejo kontraŭ fulgo kaj graso, kiu stariĝas sur ili. Purigi la aeron de malagrablaj odoroj, ofte aperantaj en la procezo de kuirarta sorĉado, ankaŭ estas ŝia vivoverko. Krome, la kapuĉo ankaŭ servas por lumigi la kuirejon. Kompreneble, modernaj kapuĉoj aspektas sufiĉe allogaj, do ili povas bone ornami la kuirejon. Ĝenerale, la aparato estas unu, sed estas multaj plusoj.
La dezajno de la kuireja kapuĉo estas jena: korpo farita el metalo aŭ plasto, foje kun lignaj aŭ vitraj enmetoj, motoro (foje du) kaj filtriloj por purigi la envenantan aeron.
Konstrua tipo
Depende de la loko de instalado, la kapuĉo mem estas fabrikita en taŭga loĝejo kaj havas iujn aliajn teknologiajn trajtojn. Laŭ la tipo de dezajno, la kapuĉo povas esti dividita en:
Insulo Tiaj kapuĉoj estas fiksitaj al la plafono super la laborareo. La bezono de insula kapuĉo ŝprucas se la forno estas en la centro de la kuirejo aŭ ne apudas iun ajn el la muroj (laŭ ĝia loko, la forno estas speco de "insulo" - tial la nomo de la kapuĉoj).
Muro muntita (kupolo aŭ kameno) Ĉi tiu estas la plej ofta speco de kapuĉo, desegnita por murmuntado. Ili estas faritaj en kupolformaj, piramidecaj, rektangulaj kaj aliaj formoj.
Angulaj kapuĉoj Ĉi tiu tipo rilatas al mur-muntitaj kapuĉoj, kies korpo estas optimumigita por instalado en la angulo de la ĉambro.
Enkonstruitaj kapuĉoj La speco de kapuĉoj estas desegnita por instalo en la malsupra parto de pendanta kabineto super la forno. Ofte tiaj kapuĉoj havas retireblan panelon, kiu estas desegnita por pliigi la areon de eniro de aero. Plej multaj kuirejoj havas malgrandan areon, do tiaj enkonstruitaj kapuĉoj permesas vin ŝpari laborspacon kiel eble plej multe.
Cirkulado kaj fluo
Laŭ la speco de aerpurigo, kapuĉoj povas esti dividitaj en cirkuladon kaj fluon. Multaj modernaj modeloj de kapuĉoj povas funkcii ambaŭ en flureĝimo kaj en recirkulada reĝimo.
Cirkulaj kapuĉoj purigas la aeron, kiun ili suĉas per la helpo de filtrila sistemo kaj resendas ĝin al la ĉambro, tiel konservante la varmegon en la apartamento, kiu estas precipe grava en la malvarma sezono. Unue, la aero pasas tra grasa filtrilo, kiu kaptas sufiĉe grandajn partiklojn kiel grasaj gutetoj, brulproduktoj ktp. Tiaj filtriloj povas esti kaj foruzeblaj kaj reuzeblaj. Foruzeblaj filtriloj estas kutime faritaj el sinteza vintrigilo, interlinio aŭ papero. Post kiam ĉi tiuj filtriloj ŝtopiĝas, ili devas esti forĵetitaj. Tial, estas multe pli ekonomie uzi reuzeblajn akrilajn aŭ metalajn filtrilojn. Post ŝmirado aero pasas fina purigado en la karbofiltrilo. Tiaj filtriloj estas foruzeblaj kaj devas esti reaĉetitaj kiam ili malpuriĝas.
Avantaĝoj:
Ne necesas konstrua ventosistemo.
Facileco de konekto.
Teni varma en malvarma vetero.
Minusoj:
Anstataŭigi karbonfiltrilojn (kiel ili malpuriĝas).
Malalta pureca efikeco. Kiom ajn altkvalitaj estas la filtriloj, ili ne purigas la aeron je 100%, plej ofte ĉi tiu cifero estas pli proksima al 70%.
Ni rekomendas cirkulajn kapuĉojn nur se estas gravaj malfacilaĵoj por konekti la kapuĉon al la ventola arbo.
La fluopurigadmetodo baziĝas sur la forigo de poluita aero ekster la loko. Ĉi tiu tipo estas pli malfacile instalebla, ĉar ĝi postulos bori teknologiajn truojn en la muro por konekti al la ventola sistemo. Sed samtempe, kapuĉoj uzantaj la fluan purigan metodon estas multe pli efikaj, ĉar poluita aero estos tute elĵetita, kaj pura aero anstataŭigos ĝin.
En flukapuĉoj, nur grasa filtrilo estas instalita. Ĝi bezonas por ke tavolo de graso ne akumulu sur la muroj de la kapuĉo kaj ventumilaj klingoj, kio povas konduki al fiasko de elektraj partoj.
Tipoj de filtriloj, ilia purigado kaj anstataŭigo
Estas tri specoj de grasaj aŭ krudaj filtriloj:
sintezaj vintrigiloj, ne-teksitaj aŭ paperaj filtriloj estas foruzeblaj. Signoj estas aplikitaj al ilia surfaco, kiu povas esti vidita tra la protekta krado de la kapuĉa loĝejo. Anstataŭigo estas farita kiam la markoj ĉesas aperi sur la filtrila surfaco;
Akrilaj filtriloj estas klasifikitaj kiel reuzeblaj filtriloj. Periode, proksimume unufoje monate, ili devas esti lavitaj en varma sapakvo. En ĉi tiu kazo, la filtrilo ne bezonas esti forte premita, ĉar ĝi povas esti facile difektita;
aluminiaj filtriloj ankaŭ estas reuzeblaj. Ĉar ĝi malpuriĝas, proksimume unufoje monate, tia filtrilo devas esti purigita per grasigilo aŭ metita en la telerlavujon. Ĉar la aluminia filtrilo kutime konsistas el pluraj maldikaj tavoloj de truita aluminio, ĝi devas esti pritraktata zorge por eviti damaĝi la surfacon.
Karbaj filtriloj konsistas el aktiva karbo. Ili estas foruzeblaj kaj estas anstataŭigitaj proksimume ĉiujn 4-6 monatojn. Pli precizaj filtrilaj anstataŭigaj tempoj devus esti specifitaj de la kapuĉa fabrikanto. Ni emfazas, ke ĉiuj filtriloj devas esti konstante monitoritaj, ĉar ŝtopiĝinta filtrila surfaco dum aktiva uzo de la kapuĉo draste reduktos la funkciadon kaj pliigos la ŝarĝon sur la motoro, kio povas signife redukti la vivon de la kapuĉo.
Eltira rendimento
Elektante kapuĉon, necesas atenti tian parametron kiel trairon aŭ rendimenton de la kapuĉo. Ĉi tiu parametro montras la volumon de aero, kiun la kapuĉo povas trairi sin per unuo de tempo. Ĝi estas mezurita en kubaj metroj da aero je horo. Por kalkuli ĉi tiun parametron, estas la sekva formulo:
Produktiveco = (Volumo de la ĉambro) x (Ofteco de aerŝanĝo).
Ne estos malfacile por vi kalkuli la volumon de la ĉambro multobligante la areon de la kuirejo per la alteco de la plafono. Por pli granda precizeco, la volumeno, kiun okupas la kuirejaj mebloj, povas esti subtrahita de la rezulta volumo.
La aera interŝanĝo estas valoro, kiu determinas la nombron da aerŝanĝoj en la ĉambro en unu horo. Por optimuma aera interŝanĝo, ĉi tiu parametro devas esti egala al 12.
Tamen, ĉiukaze, estas pli bone elekti kapuĉon kun rendimenta rando, ĉar konstanta funkciado ĉe maksimuma potenco multe influos la funkcidaŭron. Krome, la kapuĉo ĉe maksimuma rapideco faros sufiĉe laŭtan bruon. Krome, se la dukto konstruita por la kapuĉo havas kurbojn, ĉi tio kreos plian ŝarĝon sur la kapuĉo. Kiel jam menciite, kiam la filtriloj malpuriĝas, la rendimento de la kapuĉo ankaŭ malpliiĝas, kio ankaŭ devas esti konsiderata.
Ĉi tiu formulo estas nur rekomendo. Do, ekzemple, en kuirejo de malgranda areo, la koncentriĝo de malutilaj substancoj dum aktiva kuirado povas tre rapide alproksimiĝi al kritikaj valoroj. Por eviti ĉi tion, vi eble devos rigardi la kapuĉojn, kies agado estas 1,5-2 fojojn la rekomendinda.
Dimensioj kaj brua nivelo
Elektante grandecojn, necesas konstrui sur la grandeco de la forno. Do la larĝo de la kapuĉo devus esti pli granda ol aŭ egala al la larĝo de la telero, tiam ĝi kaptos la tutan fluon de aero kun la volatilaj substancoj enhavitaj en ĝi. Normaj kapuĉo-larĝoj estas 50, 60 kaj 90 cm.
La brunivelo estas mezurita en decibeloj. Do, ekzemple, bruo de 40 dB estas komparebla al trankvila homa parolo je distanco de pluraj metroj, kaj 60 dB estos komparebla al la nivelo de homa parolo je distanco de ĉirkaŭ 1 m. La meza ellasnivelo ĉe maksimuma potenco estas proksimume 60-70 dB. Ĉar homoj ofte povas esti en la kuirejo dum longa tempo, bruo povas havi tre negativan efikon al la humoro de homo. Se vi volas eviti ĉi tion, tiam vi devas atenti kapuĉojn kun du ventumiloj kaj altkvalitaj elektraj motoroj.
Kontrolo
La ĉefaj kontroloj por la kapuĉo estas la motorŝaltilo, rapidregilo kaj lumigado. La rapidregilo estas utila el la vidpunkto, ke ne ĉiam necesas uzi la kapuĉon plenkapacite. Kaj en kazoj, kie ĝi vere necesas, turbo-reĝimo estos utila (ne ĉeestas en ĉiuj modeloj).
La ŝaltilo mem povas esti prembutono, tuŝo aŭ elektronika.
La plej simpla tipo estas prembutona kontrolo, kiu konsistas el grupo de ŝaltiloj situantaj sur la antaŭa panelo de la kapuĉo. Depende de aparta tasko, necesas ŝalti aŭ malŝalti la deziratan ŝaltilon.
Kun tuŝo for, anstataŭ grandaj ŝaltiloj, estas etaj butonoj, kiuj ŝaltas per malpeza tuŝo de la klavoj. Samtempe, la butono situas ĉe la nivelo de la panelo kaj ne enprofundiĝas en ĝi, kio favore influos la facilecon purigi la kapuĉon. La plusoj de tia kontrolo ankaŭ povas esti atribuitaj al bela aspekto.
La plej multekosta kontrolo estas elektronika. Do la elektronika unuo permesas vin agordi diversajn manierojn de funkciado de la kapuĉo je certaj tempaj intervaloj. Krome, tiaj kapuĉoj havas grandan nombron da kromaj funkcioj. Ekzemple, aŭtomata pliigo de la rendimento de la kapuĉo, en kazo de severa aerpoluado. Aŭtomata ŝaltilo dum kuirado. Ŝalti la lumigadon kiam persono alproksimiĝas al la forno, filtrilo ŝtopiĝanta indikilo kaj multe pli. Kompreneble, vi povas facile malhavi ĉion ĉi, sed ĉiuj aldonaj funkcioj aldonas multajn plusojn al tia kriterio kiel facileco de uzado.
La resta bata funkcio estos utila: ĝi lasas la ventolilojn ŝaltitaj dum aliaj 10 minutoj post kiam la kapuĉo jam estis malŝaltita. Ĉi tio provizas finan puran aeron post la fino de kuirado. Ne malpli utila estas alia opcio - la intervala reĝimo. La kapuĉo aŭtomate ŝaltas je malalta potenco ĉiun horon, tiel provizante plian ventoladon al la ĉambro.
Kiel vi povas vidi, ne estas tiel malfacile eltrovi, kiu kapuĉo estas preferinda por via kuirejo. La ĉefa afero estas konsideri plurajn bazajn parametrojn. Farante tion, vi ricevos bonegan aparaton, pri kies avantaĝoj estas strange paroli, se vi ne volas havi fuman plafonon kaj grasajn kuirejajn meblojn kaj aparatojn. Eltiraj kostoj varias. Estas ekonomiaj modeloj, kaj estas aparatoj kun enkonstruitaj radioj, televidiloj, kun la kapablo konekti al komputilo, uzante multekostajn materialojn en la fino. La elekto estas via.
Home | Articles
April 25, 2024 12:15:52 +0300 GMT
0.006 sec.
