Sügavkülmikut saab varustada nii riiulite, sektsioonide kui ka sahtlitega. Kui sügavkülmik on mõeldud suure toidukoguse hoidmiseks, siis tuleks eelistada sahtleid. See on tingitud asjaolust, et on vaja kiiremini kasutada neid tooteid, millel on pikem säilivusaeg. Ja selleks on kast mugavam. Karpi saab võrestada, aga ka kinni panna. Parem õhuringlus restidega sahtlites. Kuid läbi võrekastide kukuvad väikesed külmutatud juur- ja puuviljad välja palju sagedamini. On väga hea, kui üks saadaolevatest sahtlitest on piisavalt kõrge. Siis mahuvad sinna mittestandardsed tooted (kook). Sügavkülmikud saab varustada spetsiaalsete kalendritega. Need peavad olema märgistatud külmutamise kuupäevaga.
Sügavkülmiku saab varustada üsna kasuliku esemega – sügavkülmaalusega. Kandikule asetatakse jääalused, samuti külmaakud. Samal alusel on väga lihtne külmutada väikseid esemeid (pelmeenid, marjad), mis seejärel valatakse spetsiaalselt ettevalmistatud anumasse. See külmutusprotsess on tõhusam kui ükski teine.
Eraldi külmikud on varustatud värskuse tsooniga. Kiiresti riknevad toidud säilitavad oma värskuse pikka aega. Selle tsooni temperatuur on 0 kuni +2 kraadi. Sellel temperatuuril paljunevad bakterid väga aeglaselt. Selles tsoonis on väga mugav hoida neid tooteid, mida ei ole vaja lühiajaliselt külmutada (liha) või köögi- ja puuvilju. Parim on, kui värskuse tsoon asub külmkapis. Kuid on selliseid "värskeid tsoone", mis jagunevad märgadeks ja kuivadeks tsoonideks.
Paljud kaasaegsed külmikud on varustatud võimalusega kaaluda ust üles. Kui külmiku paigutusega probleeme tekib, võib see valik abiks olla. Kui majutusruum on üsna väike, siis tuleb see võimalus ette näha. Kõige mugavam viis külmiku siseruumides liigutamiseks on spetsiaalsed rattad. Külmkapp ise seisab püsti jalgadel. Kui seda on vaja liigutada, siis tuleb see lihtsalt tagasi kallutada. Samal ajal ei pea te seda kandma, vaid saate seda lihtsalt rullida.
Home | Articles
December 21, 2024 16:18:30 +0200 GMT
0.007 sec.
