O capó é un "residente" completo dun apartamento moderno. Se a miúdo cociñas na familia, non podes prescindir deste dispositivo. Non queres que a túa cociña recén reformada perda o seu esplendor nun ano, non? A resposta é obvia, e se é así, terás que ocuparte da loita contra a graxa e o hollín. Por suposto, pode organizar unha limpeza xeral despois de cada cocción, pero é mellor mercar unha capucha. Como non cometer un erro ao elixir este dispositivo: aprenderás co noso material.
Antes de comprar algo de electrodomésticos, é recomendable entender, polo menos en termos xerais, como funciona este algo. A extracción non é unha excepción. Afortunadamente, este dispositivo é sinxelo, polo que non leva moito tempo estudalo.
A principal tarefa da campana é protexer o teito, os mobles e os electrodomésticos da cociña contra o hollín e a graxa que se depositen neles. Limpar o aire de cheiros desagradables, que adoitan xurdir no proceso de bruxería culinaria, tamén é o traballo da súa vida. Ademais, a campá tamén serve para iluminar a encimera da cociña. Por suposto, as campanas modernas parecen bastante atractivas, polo que ben poden decorar a cociña. En xeral, o dispositivo é un, pero hai moitas vantaxes.
O deseño da campá de cociña é o seguinte: un corpo de metal ou plástico, ás veces con insercións de madeira ou vidro, un motor (ás veces dous) e filtros para limpar o aire entrante.
Tipo de construción
Dependendo do lugar de instalación, a propia campana está fabricada nunha carcasa adecuada e ten outras características tecnolóxicas. Segundo o tipo de deseño, a campana pódese dividir en:
Illa Tales capuchas están unidas ao teito por riba da zona de traballo. A necesidade dunha campana de illa xorde se a cociña está no centro da cociña ou non se adxa a ningunha das paredes (segundo a súa localización, a cociña é unha especie de "illa" - de aí o nome das campás).
Montado na parede (cúpula ou lareira) Este é o tipo máis común de campana, deseñada para o montaxe na parede. Están feitos en cúpula, piramidal, rectangular e outras formas.
Campanas de esquina Este tipo refírese ás campanas de parede, cuxo corpo está optimizado para a súa instalación na esquina da habitación.
Campanas empotrables O tipo de campanas está deseñada para a súa instalación na parte inferior dun armario colgante sobre a cociña. Moitas veces, tales capuchas teñen un panel retráctil, que está deseñado para aumentar a área de entrada de aire. A maioría das cociñas teñen unha superficie pequena, polo que as campás integradas permiten aforrar espazo de traballo o máximo posible.
Circulación e fluxo
Segundo o tipo de purificación do aire, as campanas pódense dividir en circulación e fluxo. Moitos modelos modernos de campanas poden funcionar tanto en modo de fluxo como en modo de recirculación.
As campanas circulantes purifican o aire que aspiran coa axuda dun sistema de filtros e devólveno á habitación, mantendo así a calor no apartamento, que é especialmente importante na estación fría. En primeiro lugar, o aire pasa por un filtro de graxa, que atrapa partículas suficientemente grandes como gotas de graxa, produtos da combustión, etc. Tales filtros poden ser tanto desbotables como reutilizables. Os filtros desbotables adoitan estar feitos de invernadoiro sintético, entretela ou papel. Unha vez que estes filtros se obstruyan, hai que descartalos. Polo tanto, é moito máis económico utilizar filtros acrílicos ou metálicos reutilizables. Despois de engraxar o aire pasa a limpeza final no filtro de carbón. Estes filtros son desbotables e deben ser comprados de novo a medida que se ensucian.
Pros:
Non é necesario un sistema de ventilación do edificio.
Facilidade de conexión.
Manter quente no tempo frío.
Desvantaxes:
Substitución dos filtros de carbón (a medida que se ensucian).
Baixa eficacia de limpeza. Non importa a alta calidade que sexan os filtros, non purifican o aire ao 100%, a maioría das veces esta cifra está máis preto do 70%.
Recomendamos as campanas de circulación só se hai dificultades significativas para conectar a campana ao pozo de ventilación.
O método de limpeza de fluxo baséase na eliminación do aire contaminado fóra do local. Este tipo é máis difícil de instalar, xa que precisará perforar buratos tecnolóxicos na parede para conectarse ao sistema de ventilación. Pero ao mesmo tempo, as campanas que usan o método de limpeza de fluxo son moito máis eficientes, xa que o aire contaminado será expulsado completamente e o aire limpo substituirase.
Nas campanas de caudal só se instala un filtro de graxa. Necesítase para que non se acumule unha capa de graxa nas paredes do capó e nas aspas do ventilador, o que pode provocar fallos nas pezas eléctricas.
Tipos de filtros, a súa limpeza e substitución
Hai tres tipos de filtros de graxa ou groso:
filtros de invernal sintéticos, non tecidos ou de papel son desbotables. Aplícanse sinais na súa superficie, que se poden ver a través da reixa protectora da carcasa do capó. A substitución realízase cando as marcas deixan de aparecer na superficie do filtro;
Os filtros acrílicos clasifícanse como filtros reutilizables. Periódicamente, aproximadamente unha vez ao mes, deben lavarse con auga morna e xabón. Neste caso, o filtro non necesita ser apretado con forza, xa que pode danarse facilmente;
os filtros de aluminio tamén son reutilizables. Como se ensucia, aproximadamente unha vez ao mes, tal filtro debe ser limpo cun desengraxante ou colocado no lavalouzas. Dado que o filtro de aluminio adoita estar composto por varias capas finas de aluminio perforado, debe manipularse con coidado para non danar a superficie.
Os filtros de carbón están formados por carbón activado. Son desbotables e substitúense aproximadamente cada 4-6 meses. O fabricante da campana debe especificar tempos máis precisos de substitución do filtro. Enfatizamos que todos os filtros deben ser monitorizados constantemente, xa que unha superficie de filtro obstruída durante o uso activo do capó reducirá drasticamente o rendemento operativo e aumentará a carga do motor, o que pode reducir significativamente a vida útil do capó.
Rendemento da extracción
Ao elixir unha capota, é necesario prestar atención a un parámetro como o rendemento ou o rendemento da capota. Este parámetro mostra o volume de aire que pode atravesar a campana por si mesma por unidade de tempo. Mídese en metros cúbicos de aire por hora. Para calcular este parámetro, hai a seguinte fórmula:
Produtividade = (Volumen da sala) x (Frecuencia de intercambio de aire).
Non será difícil calcular o volume da sala multiplicando a área da cociña pola altura do teito. Para unha maior precisión, o volume que ocupan os mobles da cociña pódese restar do volume resultante.
A taxa de cambio de aire é un valor que determina o número de cambios de aire na sala nunha hora. Para o intercambio de aire óptimo, este parámetro debe ser igual a 12.
Non obstante, en calquera caso, é mellor escoller unha campana cunha marxe de rendemento, xa que o funcionamento constante á potencia máxima afectará moito á vida útil. Ademais, o capó á máxima velocidade fará un ruído bastante forte. Ademais, se o conduto construído para o capó ten curvas, isto creará unha carga adicional na campana. Como xa se mencionou, a medida que os filtros se ensucian, o rendemento da campana tamén baixa, o que tamén hai que ter en conta.
Esta fórmula é só unha recomendación. Así, por exemplo, nunha cociña dunha área pequena, a concentración de substancias nocivas durante a cocción activa pode achegarse moi rapidamente aos valores críticos. Para evitar isto, é posible que teñas que mirar as capuchas, cuxo rendemento é 1,5-2 veces o recomendado.
Dimensións e nivel de ruído
Ao elixir tamaños, é necesario construír sobre o tamaño da cociña. Polo tanto, o ancho da capa debe ser maior ou igual ao ancho da placa, entón capturará todo o fluxo de aire coas substancias volátiles contidas nel. Os anchos estándar da capucha son 50, 60 e 90 cm.
O nivel de ruído mídese en decibelios. Así, por exemplo, un ruído de 40 dB é comparable á fala humana tranquila a unha distancia de varios metros, e 60 dB será comparable ao nivel da fala humana a unha distancia de aproximadamente 1 m. O nivel medio de escape á potencia máxima é de aproximadamente 60-70 dB. Dado que a xente adoita estar moito tempo na cociña, o ruído pode ter un efecto moi negativo no estado de ánimo dunha persoa. Se queres evitar isto, debes prestar atención ás campanas con dous ventiladores e motores eléctricos de alta calidade.
Control
Os principais controis para o capó son o interruptor do motor, o regulador de velocidade e a iluminación. O regulador de velocidade é útil dende o punto de vista de que está lonxe de ser sempre necesario utilizar a capota a pleno rendemento. E nos casos en que sexa realmente necesario, o modo turbo será útil (non está presente en todos os modelos).
A conmutación en si pode ser de botón, táctil ou electrónica.
O tipo máis sinxelo é o control mediante botóns, que consiste nun grupo de interruptores situados no panel frontal do capó. Dependendo dunha tarefa en particular, é necesario activar ou desactivar o interruptor desexado.
Con toque apagado, en lugar de interruptores grandes, hai pequenos botóns que se acenden cun lixeiro toque das teclas. Ao mesmo tempo, o botón está situado ao nivel do panel e non se afunde nel, o que afectará favorablemente á facilidade de limpeza do capó. As vantaxes deste control tamén se poden atribuír a unha fermosa aparencia.
O control máis caro é o electrónico. Así, a unidade electrónica permítelle configurar varios modos de funcionamento da campana en determinados intervalos de tempo. Ademais, tales capuchas teñen un gran número de funcións adicionais. Por exemplo, un aumento automático do rendemento da campana, en caso de contaminación grave do aire. Acendido automático ao cociñar. Acender a iluminación cando unha persoa se achega á cociña, indicador de obstrucción do filtro e moito máis. Por suposto, podes prescindir de todo isto facilmente, pero todas as funcións adicionais engaden moitas vantaxes a un criterio como a facilidade de uso.
A función de carreira residual será útil: deixa os ventiladores acesos durante outros 10 minutos despois de que a campana xa se apague. Isto proporciona un aire limpo final despois do final da cocción. Non menos útil é outra opción: o modo de intervalo. A campana acende automaticamente a baixa potencia cada hora, proporcionando así unha ventilación adicional á habitación.
Como podes ver, non é tan difícil descubrir que campana é preferible para a túa cociña. O principal é ter en conta varios parámetros básicos. Ao facelo, obterás un excelente dispositivo, cuxos beneficios son estraños falar se non queres ter un teito afumado e mobles e electrodomésticos graxos. Os custos de extracción varían. Hai modelos económicos, e hai dispositivos con radios incorporadas, televisores, con capacidade para conectarse a un ordenador, utilizando materiais caros no acabado. A elección é túa.
Home | Articles
December 21, 2024 14:07:46 +0200 GMT
0.007 sec.
