უძველესი დროიდან რუსულ ღუმელში მოხარშული კერძები განსაკუთრებით ღირებული იყო მათი შეუდარებელი გემოთი და არომატით. Airfryer არის თანამედროვე სამზარეულოში ღუმელში მომზადების მეთოდების ხელახლა შექმნის ერთ-ერთი მცდელობა.
რა არის ჰაერგამცხვარი და როგორ მუშაობს იგი
ჰაერის გრილი ან, როგორც თავდაპირველად უწოდებდნენ, კონვექციური ღუმელი არის საყოფაცხოვრებო ელექტრო მოწყობილობა საკვების მომზადებისთვის სხვადასხვა გზით ცხელი ჰაერის ნაკადების გამოყენებით, რომელიც გამოიგონეს შეერთებულ შტატებში გასული საუკუნის 80-იან წლებში და შექმნილია იმ დროს მიკროტალღური ღუმელების ჩასანაცვლებლად. . სახელი "ჰაერის გრილი" პირველად გამოიყენეს რუსეთში 1996 წელს და მას შემდეგ გახდა ამ სამზარეულოს ტექნიკის საყოველთაო სახელი.
გარეგნულად ჰაერის გრილი წარმოადგენს შუშის ჭურჭელ-კოლბას სადგამით და თავსახურით, რომელშიც ჩაშენებულია გამათბობელი და ვენტილატორი. გამაცხელებელი ელემენტი კოლბის შიგნით ჰაერს ათბობს გარკვეულ ტემპერატურამდე, ვენტილატორი კი თანაბრად ანაწილებს მასში მოცირკულირე ჰაერის ნაკადებს და ამზადებს ჭურჭელს. გარეთ არის მართვის პანელი.
საჰაერო ხომალდის უპირატესობები
სიტყვა „გრილის“ არსებობა ჩვენი „გმირის“ სახელში არ ნიშნავს ასეთ ვიწრო სპეციალიზაციას. პირიქით, ამ საოცარ მოწყობილობას შეუძლია ნაწილობრივ ან მთლიანად შეცვალოს მრავალი სამზარეულოს ტექნიკა, რადგან მას შეუძლია შეწვა, მოხარშვა, მწვადის მომზადება, ორმაგი ქვაბისა და ტოსტერის შეცვლა, ქოთნის ან ქოთნის ეფექტის შექმნა და რიაჟენკის გაკეთებაც კი! ასევე არსებობს ჰაერის გრილის გამოყენების არასტანდარტული ვარიანტები - შეგიძლიათ გამოიყენოთ თევზისა და ხორცის მოსაწევად, კერძების და ღვეზელების მოსამზადებლად, ქილების, ხმელი ხილისა და მწვანილის სტერილიზაციისთვის, გაყინვისა და უბრალოდ მზა კერძების გასათბობად. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რამდენიმე სხვადასხვა კერძი ერთდროულად, დაზოგოთ დრო და ენერგია შუშის თასში ნებისმიერი სითბოს მდგრადი მასალის რამდენიმე კონტეინერის განთავსებით.
მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ შეგიძლიათ ჰაერის გრილზე მოხარშვა ზეთისა და ცხიმების დამატების გარეშე, ცხელ ჰაერზე მომზადების მეთოდი პროდუქტებში მაქსიმუმ ინარჩუნებს სასარგებლო ნივთიერებებს და ვიტამინებს, ასე რომ თქვენი კერძები არა მხოლოდ გარეგნულად გემრიელი და მადისაღმძვრელი იქნება, არამედ ასევე ჯანსაღი.
Airfryer სწრაფად იხარშება: მაგალითად, მოხარშვის დაწყებიდან 40 წუთში შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი ქათამი 1 კგ. კოლბის გამჭვირვალობის გამო, მომზადების პროცესის მუდმივი მონიტორინგი შესაძლებელია. როგორც წესი, მოწყობილობა ხმოვანი სიგნალით შეგატყობინებთ მუშაობის დასრულებას.
Airfryer ფუნქციები. რა უნდა ვეძებოთ ყიდვისას
მიუხედავად იმისა, რომ ფუნდამენტურად ყველა საჰაერო გრილი ერთნაირია, ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან დამატებითი ფუნქციების და აქსესუარების არსებობით ან არარსებობით.
აეროგრილის ძირითადი ფუნქციები მოიცავს:
ტაიმერი (არსებობს თითქმის ყველა მოდელში, მხოლოდ მისი მუშაობის დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს - 1-დან 24 საათამდე დაგვიანებული დაწყების შესაძლებლობით)
სამუშაოს დაწყებისა და დასრულების უკვე ნახსენები ხმოვანი და მსუბუქი მითითება
სიმძლავრის რეგულირების შესაძლებლობა (გამათბობელი ელემენტის გათბობის ტემპერატურა)
ვენტილატორის სიჩქარის რეგულირება
საფარის ტიპი - მოსახსნელი ან ფიქსირდება სპეციალური სამაგრით. პირველი ტიპი ოდნავ უფრო მოსახერხებელია გასაწმენდად, მეორე უფრო საიმედო და უსაფრთხო (სახურავის ცხელი ზედაპირიდან დამწვრობის ნაკლები რისკი ან მისი შემთხვევით ჩამოვარდნა)
თვითწმენდის ფუნქცია (არის ძვირადღირებულ მოდელებში)
კონტროლის ტიპი (მექანიკური ან ელექტრონული)
სამზარეულოს პროგრამების რაოდენობა
რაც შეეხება აქსესუარებს, მათ შეიძლება მოიცავდეს დამატებითი საქშენი, რომელიც ზრდის კოლბის მოცულობას, სხვადასხვა საფენები, მაშები, სპატულები და მზა კერძების ამოსაღებ ჭურჭლის დამჭერები, რეცეპტების წიგნი. ყურადღება მიაქციეთ საჰაერო გრილის აღჭურვილობას, რომლის შეძენასაც აპირებთ.
და ბოლოს, რამდენიმე პრაქტიკული რჩევა. Airfryer კონკრეტულად უმკლავდება პროდუქტების მომზადების ზოგიერთ მეთოდს. მისი მუშაობის სირთულეების გასაგებად დაგეხმარებათ აეროგრილების მფლობელების მიმოხილვები და რჩევები.
ამრიგად, ჩვენ გავარკვიეთ, რომ ჰაერის გრილი არის თანამედროვე კომპაქტური და მრავალფუნქციური სამზარეულოს მოწყობილობა მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მოსამზადებლად.
Გემრიელად მიირთვით!
Home | Articles
December 21, 2024 16:48:34 +0200 GMT
0.009 sec.
