ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?

આને સુપર ફ્રીઝ મોડની જરૂર છે, ક્રમમાં, એક તરફ, ખોરાકનો મોટો જથ્થો (એક સમયે 2 કિલોથી વધુ) ફ્રીઝ કરવા માટે, અને બીજી તરફ, ફ્રીઝરમાં પહેલેથી જ ખોરાકમાં વધારો કરવા માટે તૈયાર કરવા માટે. તાપમાન સુપર ફ્રીઝ મોડ અગાઉથી સક્રિય થાય છે (ચેમ્બરમાં નવા ઉત્પાદનો મૂકવાના થોડા કલાકો પહેલાં). આ થોડા કલાકો દરમિયાન, ફ્રીઝરમાં તાપમાન સામાન્ય -18 ડિગ્રીથી ઘટીને -24 ડિગ્રી અને નીચે આવે છે. જ્યારે ચેમ્બરમાં 2 કિલોથી વધુ નવું ખોરાક મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે તાપમાન અસ્થાયી રૂપે વધે છે, પરંતુ સુપર ફ્રીઝ મોડ અને -24 ડિગ્રીથી નીચે તાપમાન સાથે, આ કોઈ સમસ્યા નથી. આ મોડ તમને, ખાસ કરીને, મોટા પ્રમાણમાં તાજા ખોરાક (દા.ત. તાજા શાકભાજી, ફળો, બેરી, વગેરે) ને ઝડપથી સ્થિર કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે જરૂરી છે કે સ્થિર ઉત્પાદનો શક્ય તેટલી ઝડપથી તાપમાન થ્રેશોલ્ડ - 0 ડિગ્રી પસાર કરે. જો આ ઝડપથી થાય (સુપર ફ્રીઝની જેમ), તો તમારું ભોજન સ્વાદિષ્ટ રહેશે. અમે ખોરાકને નાના ટુકડાઓમાં ફ્રીઝ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ (જેથી તે વધુ સારી રીતે સ્થિર થાય છે) અને ખાસ ફ્રીઝર બેગમાં.

ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?
ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?
ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?
ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા? ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા? ફ્રીઝરમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?



Home | Articles

February 8, 2023 09:50:47 +0200 GMT
0.008 sec.

Free Web Hosting