ફ્રીઝરને છાજલીઓ, કમ્પાર્ટમેન્ટ્સ, તેમજ ડ્રોઅર્સથી સજ્જ કરી શકાય છે. જો ફ્રીઝર મોટી માત્રામાં ખોરાક સંગ્રહિત કરવા માટે રચાયેલ છે, તો ડ્રોઅર્સને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. આ તે હકીકતને કારણે છે કે લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવતા ઉત્પાદનોનો ઝડપી ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. અને આ માટે, એક બોક્સ વધુ અનુકૂળ રહેશે. બૉક્સને ટ્રેલીઝ કરી શકાય છે, તેમજ બંધ પણ કરી શકાય છે. સ્લેટેડ ડ્રોઅર્સમાં હવાનું સારું પરિભ્રમણ. પરંતુ જાળીના બોક્સ દ્વારા, નાના સ્થિર શાકભાજી અને ફળો ઘણી વાર બહાર પડે છે. જ્યારે ઉપલબ્ધ ડ્રોઅર્સમાંથી એક પૂરતી ઊંચી હોય ત્યારે તે ખૂબ જ સારું છે. પછી બિન-માનક ઉત્પાદનો (કેક) તેમાં ફિટ થઈ શકે છે. ફ્રીઝર કમ્પાર્ટમેન્ટ્સ ખાસ કૅલેન્ડર્સથી સજ્જ કરી શકાય છે. તેઓ ફ્રીઝિંગની તારીખ સાથે ચિહ્નિત થયેલ હોવા જોઈએ.
ફ્રીઝરને બદલે ઉપયોગી વસ્તુથી સજ્જ કરી શકાય છે - ફ્રીઝર ટ્રે. ટ્રે પર બરફની ટ્રે, તેમજ ઠંડા સંચયકો મૂકવામાં આવે છે. સમાન ટ્રે પર, નાની વસ્તુઓ (ડમ્પલિંગ, બેરી) ને સ્થિર કરવું ખૂબ જ સરળ છે, જે પછી ખાસ તૈયાર કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે. આ ઠંડું કરવાની પ્રક્રિયા અન્ય કોઈપણ કરતાં વધુ કાર્યક્ષમ છે.
અલગ રેફ્રિજરેટર્સ તાજગી ઝોનથી સજ્જ છે. નાશવંત ખોરાક લાંબા સમય સુધી તેમની તાજગી જાળવી રાખે છે. આ ઝોનનું તાપમાન 0 થી +2 ડિગ્રી છે. આ તાપમાને, બેક્ટેરિયા ખૂબ ધીમેથી ગુણાકાર કરે છે. આ ઝોનમાં તે ઉત્પાદનો સંગ્રહિત કરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે કે જેને ટૂંકા સમય (માંસ) અથવા શાકભાજી અને ફળો માટે સ્થિર કરવાની જરૂર નથી. જો તાજગી ઝોન રેફ્રિજરેટરના કમ્પાર્ટમેન્ટમાં સ્થિત હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ આવા "ફ્રેશ ઝોન" છે, જે ભીના અને શુષ્ક ઝોનમાં વહેંચાયેલા છે.
ઘણા આધુનિક રેફ્રિજરેટર્સ દરવાજાને વટાવી દેવાની ક્ષમતાથી સજ્જ છે. જ્યારે રેફ્રિજરેટરની પ્લેસમેન્ટ સાથે સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે, ત્યારે આ વિકલ્પ હાથમાં આવી શકે છે. જો આવાસ માટેનો ઓરડો નાનો હોય, તો આ શક્યતા પૂરી પાડવી જરૂરી છે. રેફ્રિજરેટરને ઘરની અંદર ખસેડવાની સૌથી અનુકૂળ રીત એ છે કે ખાસ વ્હીલ્સ હોય. રેફ્રિજરેટર પોતે પગ પર સીધું રહે છે. જો તેને ખસેડવાની જરૂર હોય, તો તેને ફક્ત પાછળ નમવું જરૂરી છે. તે જ સમયે, તમારે તેને વહન કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમે તેને ફક્ત રોલ કરી શકો છો.
Home | Articles
February 5, 2025 06:00:04 +0200 GMT
0.008 sec.
