हुड इक आधुनिक अपार्टमेंट दा पूरा-पूरा "निवासी" ऐ। जेकर तुस अक्सर परिवार च खाना बनांदे ओ तां इस उपकरण दे बगैर तुस नेईं होई सकदे। तुस नेईं चांह्दे जे तुंदी नमीं नमीं बनी दी रसोई इक साल च अपनी शान खोई जा, नेईं? जवाब तां साफ हे, अते जेकर ऐ तां तुआकूं चरबी अते कालिख दे खिलाफ लड़ाई दा ध्यान रखणा पवेगा। तुस, बेशक, हर खाना बनाने दे बाद इक सामान्य सफाई दा इंतजाम करी सकदे ओ, पर हुड खरीदना बेह्तर ऐ। इस डिवाइस गी चुनदे बेल्लै गलती किस चाल्ली नेईं कीती जा - तुस साढ़ी सामग्री थमां सिक्खगे।
घरेलू उपकरणें थमां कुसै चीजै गी खरीदने शा पैह्ले एह् सलाह दित्ती जंदी ऐ जे घट्टोघट्ट आम तौर उप्पर एह् समझी लैओ जे एह् कोई चीज किस चाल्ली कम्म करदी ऐ। निष्कर्षण बी इसदे अपवाद नेईं ऐ। सौभाग्य कन्नै एह् उपकरण सरल ऐ, इस करी इसदा अध्ययन करने च मता समां नेईं लगदा।
हुड दा मुक्ख कम्म रसोई च छत, फर्नीचर ते उपकरणें गी कालिख ते ग्रीस दे उंदे उप्पर बसने थमां बचाना ऐ। अक्सर पाक कला दी जादू टोने दी प्रक्रिया च पैदा होने आह्ली अप्रिय गंधें थमां हवा गी साफ करना बी उंदी जिंदगी दा कम्म ऐ। इसदे अलावा हुड रसोई दे वर्कटॉप गी रोशन करने दा बी कम्म करदा ऐ। बेशक, आधुनिक हुड काफी आकर्षक लगदे न, इस करी एह् रसोई गी खरी चाल्ली सजाई सकदे न। आम तौर पर, डिवाइस इक ऐ, पर इसदे मते सारे प्लस न।
रसोई दे हुड दा डिजाइन इस चाल्ली ऐ: धातु जां प्लास्टिक दा इक शरीर, कदें लकड़ी जां शीशे दे इन्सर्ट कन्नै, मोटर (कदें दो) ते औने आह्ली हवा गी साफ करने आस्तै फिल्टर।
निर्माण दा प्रकार
इंस्टालेशन दे थाह् र दे आधार उप्पर, हुड गी अपने आपै च इक उचित आवास च बनाया जंदा ऐ ते इस च किश होर तकनीकी फीचर बी होंदे न। डिजाइन दे किस्म दे अनुसार हुड गी इस च बंडेआ जाई सकदा ऐ:
द्वीप ऐसे हुड कम्म करने आह्ले इलाके दे उप्पर छत कन्नै जुड़े दे होंदे न। द्वीप हुड दी लोड़ तां पैदा होंदी ऐ जेकर चूल्हा रसोई दे केंद्र च होऐ जां कुसै बी दीवार कन्नै नेईं जुड़े दा होए (अपने थाह् र दे मताबक चूल्हा इक किस्म दा "द्वीप" ऐ - इस करी हुड्स दा नांऽ बी ऐ)।
दीवार पर चढ़े दा (गुंबद जां फायरप्लेस) एह् हुड दा सबनें थमां आम किस्म ऐ, जेह्ड़ा दीवार पर चढ़ने आस्तै डिजाइन कीता गेदा ऐ। एह् गुंबददार, पिरामिड, आयताकार ते होरनें आकारें च बने दे न।
कोने दे हुड इस किस्म दा मतलब ऐ दीवार पर चढ़े हुड, जिंदा शरीर कमरे दे कोने च स्थापित करने आस्तै अनुकूलित कीता जंदा ऐ।
बिल्ट-इन हुड हुड दा किस्म चूल्हे दे उप्पर लटकदी कैबिनेट दे निचले हिस्से च स्थापित करने आस्तै डिजाइन कीता गेदा ऐ। अक्सर ऐसे हुड च इक रिट्रैक्टेबल पैनल होंदा ऐ, जेह्ड़ा हवा दे सेवन क्षेत्र गी बधाने आस्तै बनाया गेदा ऐ। ज्यादातर रसोईघरें च इक छोटा सा इलाका होंदा ऐ, इस करी इस चाल्ली दे बिल्ट-इन हुड तुसेंगी कम्म करने दी जगह जितना होई सकै बचाने दी अनुमति दिंदे न।
चक्कर लाना ते बहना
हवा दे शुद्धिकरण दे किस्म दे अनुसार हुड गी परिसंचरण ते प्रवाह च बंडेआ जाई सकदा ऐ। हुड दे केईं आधुनिक माडल फ्लो मोड ते रिसर्क्युलेशन मोड च बी कम्म करी सकदे न।
घूमने आह् ले हुड फिल्टर सिस्टम दी मदद कन्नै चूसने आह् ली हवा गी शुद्ध करदे न ते उसी वापस कमरे च वापस आह्नदे न, जिस कन्नै अपार्टमेंट च गर्मी बनी रौंह्दी ऐ, जेह्ड़ी ठंडे मौसम च खास तौर उप्पर जरूरी ऐ। पैह् ला, हवा इक ग्रीस फिल्टर थमां गुजरा करदी ऐ, जेह् ड़ी काफी बड्डे कणें गी फंसांदी ऐ जि’यां चर्बी दी बूंदें, दहन उत्पाद बगैरा। ऐसे फिल्टर डिस्पोजेबल ते दोबारा इस्तेमाल करने योग्य बी होई सकदे न। डिस्पोजेबल फिल्टर आमतौर उप्पर सिंथेटिक विंटराइजर, इंटरलाइनिंग जां कागज कन्नै बने दे होंदे न। इक बारी जेकर एह् फिल्टर जाम होई जंदे न तां इन्हें गी फेंकना गै पौंदा ऐ। इसलेई दोबारा इस्तेमाल कीते जाने आह् ले ऐक्रेलिक जां धातु दे फिल्टर दा इस्तेमाल करना मता किफायती ऐ। चिकनाई दे बाद हवा कोयले दे फिल्टर च अंतिम सफाई कोला गुजरी जंदी ऐ। ऐसे फिल्टर डिस्पोजेबल होंदे न ते गंदे होने पर दुबारा खरीदना जरूरी ऐ।
पेशेवर: 1।
बिल्डिंग च वेंटिलेशन सिस्टम दी लोड़ नेईं ऐ।
कनेक्शन च सहूलियत।
ठंडे मौसम च गर्मी रखना।
माइनस: 1।
कार्बन फिल्टर बदलना (जियां-जियां ओह् गंदे होई जंदे न)।
सफाई दी दक्षता घट्ट। फिल्टर किन्नी बी उच्च गुणवत्ता आह् ले होन, एह् हवा गी 100% शुद्ध नेईं करदे न, मते शा मते एह् आंकड़ा 70% दे नेड़े होंदा ऐ।
अस सर्कुलेशन हुड दी सलाह तदूं गै दिंदे आं जेकर हुड गी वेंटिलेशन शाफ्ट कन्नै जोड़ने च मती दिक्कत होंदी ऐ।
प्रवाह सफाई दा तरीका परिसर दे बाहर प्रदूषित हवा गी हटाने उप्पर आधारत ऐ। इस किस्म गी स्थापित करना मता मुश्कल ऐ, की जे इस च वेंटिलेशन सिस्टम कन्नै जुड़ने आस्तै दीवार च तकनीकी छेद ड्रिलिंग दी लोड़ होग। पर इसदे कन्नै गै, प्रवाह सफाई दे तरीके दा इस्तेमाल करने आह् ले हुड मता कुशल होंदे न, कीजे प्रदूषित हवा पूरी चाल्ली बाहर निकली जाग, ते साफ हवा इसदी जगह लैग।
फ्लो हुड च सिर्फ ग्रीस फिल्टर गै लाया जंदा ऐ। इसदी लोड़ ऐ तां जे हुड ते पंखे दे ब्लेड दी दीवारें उप्पर चरबी दी परत जमा नेईं होई जा, जिसदे कारण बिजली दे हिस्सें च खराबी आई सकदी ऐ।
फिल्टर दे किस्म, उंदी सफाई ते बदलना
ग्रीस जां मोटे फिल्टर त्रै किस्म दे होंदे न:
सिंथेटिक विंटराइजर, गैर-बुने जां कागज दे फिल्टर डिस्पोजेबल होंदे न। उंदी सतह उप्पर निशान लाए जंदे न, जेह् ड़े हुड हाउसिंग दी सुरक्षात्मक ग्रिल दे राहें दिक्खेआ जाई सकदा ऐ। बदलाव उसलै कीता जंदा ऐ जिसलै फ़िल्टर दी सतह उप्पर निशान दिक्खना बंद होई जंदे न;
ऐक्रेलिक फिल्टर गी दोबारा इस्तेमाल करने योग्य फिल्टर दे रूप च वर्गीकृत कीता जंदा ऐ। समें-समें पर महीने च तकरीबन इक बारी इन्हें गी गर्म साबुन दे पानी च धोना चाहिदा। इस मामले च, फिल्टर गी जोरें कन्नै निचोड़ने दी लोड़ नेईं ऐ, की जे इसगी आसानी कन्नै नुकसान पुज्जी सकदा ऐ;
एल्यूमीनियम दे फिल्टर बी दुबारा इस्तेमाल कीते जाई सकदे न। जि’यां-जि’यां एह् गंदा होंदा ऐ, महीने च कोई इक बारी, इस चाल्ली दे फिल्टर गी डिग्रीजर कन्नै साफ करना पौंदा ऐ जां डिशवॉशर च रक्खना पौंदा ऐ। चूंकि एल्यूमीनियम दा फिल्टर आमतौर उप्पर छिद्रित एल्यूमीनियम दी केईं पतली परतें कन्नै बने दा होंदा ऐ, इस करियै इसगी सावधानी कन्नै संभालना लोड़चदा ऐ तां जे सतह गी नुकसान नेईं पुज्जै।
कोयले दे फिल्टर च सक्रिय कार्बन होंदा ऐ। एह् डिस्पोजेबल होंदे न ते लगभग हर 4-6 म्हीने च बदली जंदे न । हुड निर्माता आसेआ होर सटीक फिल्टर बदलने दा समां निर्दिश्ट कीता जाना चाहिदा। अस इस गल्लै पर जोर दिंदे आं जे सब्भै फ़िल्टरें दी लगातार निगरानी कीती जानी चाहिदी, की जे हुड दे सक्रिय इस्तेमाल दौरान फ़िल्टर दी सतह च रूकावट होने कन्नै संचालन दे प्रदर्शन च मती कमी औग ते इंजन पर लोड च बाद्दा होग, जेह्दे कन्नै हुड दी जिंदगी च काफी कमी आई सकदी ऐ।
निष्कर्षण प्रदर्शन
हुड चुनदे बेल्लै इस चाल्ली दे पैरामीटर उप्पर ध्यान देना जरूरी ऐ जि’यां थ्रूपुट जां हुड दे प्रदर्शन। एह् पैरामीटर हवा दी मात्रा गी दस्सदा ऐ जेह् ड़ी हुड प्रति समें दी इकाई च अपने आपै च गुजरी सकदा ऐ। इसगी घन मीटर हवा च प्रति घैंटे च नापया जंदा ऐ। इस पैरामीटर दी गणना करने लेई, निम्नलिखित सूत्र ऐ:
उत्पादकता = (कमरे दा आयतन) x (हवा आदान-प्रदान दी आवृत्ति)।
रसोई दे क्षेत्रफल गी छत दी ऊंचाई कन्नै गुणा करियै तुंदे आस्तै कमरे दी मात्रा दी गणना करना मुश्कल नेईं होग। मती सटीकता आस्तै, रसोई दे फर्नीचर च जिस मात्रा दा कब्जा होंदा ऐ, उसी नतीजे च औने आह् ले मात्रा थमां घट्ट कीता जाई सकदा ऐ।
हवाई विनिमय दर इक ऐसा मूल्य ऐ जेह् ड़ा इक घैंटे च कमरे च हवा दे बदलाव दी गिनतरी निर्धारत करदा ऐ। इष्टतम हवा दे आदान-प्रदान आस्तै एह् पैरामीटर 12 दे बराबर होना चाहिदा ऐ ।
पर, कुसै बी हालत च, प्रदर्शन मार्जिन आह् ला हुड चुनना बेह्तर ऐ, की जे मती शक्ति पर लगातार संचालन सेवा जीवन गी बड़ा मता प्रभावित करग। इसदे अलावा, ज़्यादा शा ज़्यादा गति कन्नै हुड काफी तेज शोर-शराबा करग। इसदे अलावा, जेकर हुड आस्तै बनाई गेदी डक्ट च मोड़ होंदा ऐ तां इस कन्नै हुड पर अतिरिक्त भार पैदा होग। जिआं के पैहलें गै दस्सेआ गेदा ऐ जे जिआं-जिआं फिल्टर गंदे होंदे न, हुड दा प्रदर्शन बी घट्ट होई जंदा ऐ, जिसी बी ध्यान च रक्खेआ जाना लोड़चदा।
एह् फार्मूला सिर्फ इक सिफारिश ऐ। तो, मसलन, इक छोटे इलाके दी रसोई च, सक्रिय खाना बनाने दे दौरान हानिकारक पदार्थें दी सांद्रता बड़ी जल्दी महत्वपूर्ण मूल्यें दे नेड़े आई सकदी ऐ। इस थमां बचने आस्तै तुसेंगी हुड्स गी दिक्खना पौंदा ऐ, जिसदा प्रदर्शन सिफारिश कीते गेदे कोला 1.5-2 गुणा होंदा ऐ।
आयाम ते शोर दा स्तर
आकार चुनदे बेल्लै चूल्हे दे आकार उप्पर गै निर्माण करना जरूरी ऐ। तो हुड दी चौड़ाई प्लेट दी चौड़ाई तों वी वद्ध या बराबर होनी चाहिदी है, तां ओ उस विच मौजूद वाष्पशील पदार्थां नाल हवा दे पूरे प्रवाह नू कैप्चर कर लैवेगा। मानक हुड दी चौड़ाई 50, 60 ते 90 सेमी ऐ।
शोर दा स्तर डेसिबल च मापा जंदा ऐ। तो, मसाल दे तौर पर, 40 डीबी दा शोर केईं मीटर दी दूरी पर शांत मनुक्खी भाषण कन्नै तुलनीय ऐ, ते 60 डीबी लगभग 1 मी दी दूरी पर मनुक्खी भाषण दे स्तर कन्नै तुलनीय होग।अधिकतम शक्ति पर औसत निकास स्तर लगभग 60-70 डीबी ऐ। चूंकि लोक अक्सर रसोई च लंबे समें तगर रौंह् सकदे न, इस करी शोर-शराबे दा इक माह्नू दे मिजाज उप्पर बड़ा गै नकारात्मक असर पेई सकदा ऐ। जेकर तुस इस थमां बचना चांह्दे ओ तां तुसेंगी दो पंखे ते उच्च गुणवत्ता आह् ली इलेक्ट्रिक मोटरें आह् ले हुड्स उप्पर ध्यान देने दी लोड़ ऐ।
काबू
हुड आस्तै मुक्ख नियंत्रण मोटर स्विच, स्पीड कंट्रोलर ते लाइटिंग न। स्पीड कंट्रोलर इस दृष्टिकोण कन्नै उपयोगी ऐ जे हुड दा पूरा क्षमता कन्नै इस्तेमाल करना हमेशा जरूरी होने थमां दूर ऐ। ते उनें मामलें च जित्थें एह् सच्चें गै जरूरी ऐ, टर्बो मोड उपयोगी होग (सभनें मॉडलें च मौजूद नेईं)।
स्विचिंग अपने आप च पुश-बटन, टच जां इलेक्ट्रानिक बी होई सकदी ऐ।
सबनें शा सरल किस्म पुश-बटन नियंत्रण ऐ, जिस च हुड दे सामने दे पैनल पर स्थित स्विच दा इक समूह होंदा ऐ। कुसै खास कम्म दे आधार उप्पर, वांछित स्विच गी चालू जां बंद करना जरूरी ऐ।
टच ऑफ कन्नै, बड्डे स्विच दी बजाय, छोटे-छोटे बटन होंदे न जेह् ड़े कुंजियें दे हल्के स्पर्श कन्नै चालू होंदे न। इसदे कन्नै गै बटन पैनल दे स्तर उप्पर गै होंदा ऐ ते इस च डुब्बी नेईं जंदा ऐ, जेह्दे कन्नै हुड दी सफाई च सहूलियत पर अनुकूल असर पौग। इस चाल्ली दे नियंत्रण दे प्लस गी इक सुन्दर रूप-रंग दा बी श्रेय दित्ता जाई सकदा ऐ।
सबतूं महंगा नियंत्रण इलेक्ट्रानिक ऐ। इसलेई इलेक्ट्रानिक इकाई तुसेंगी किश समें दे अंतराल पर हुड दे संचालन दे बक्ख-बक्ख तरीकें गी सेट करने दी अनुमति दिंदी ऐ। इसदे अलावा, इस चाल्ली दे हुडें च बड़ी मती गिनतरी च अतिरिक्त कम्म बी होंदे न। मसाल आस्तै, हुड दे प्रदर्शन च स्वचालित रूप कन्नै वृद्धि, गंभीर वायु प्रदूषण दी स्थिति च। खाना बनांदे बेल्लै स्वचालित स्विच ऑन। जदूं कोई माह्नू चूल्हे दे कोल औंदा ऐ तां लाइटिंग चालू करना, फिल्टर च रुकावट दा संकेतक ते होर मता किश। बेशक, तुस इस सब दे बगैर बी आसानी कन्नै करी सकदे ओ, पर सारे अतिरिक्त फीचर इस चाल्ली दे मापदंड च मते सारे प्लस जोड़दे न जि'यां इस्तेमाल च सहूलियत।
अवशिष्ट स्ट्रोक फंक्शन फायदेमंद होग: एह् हुड गी पैह् ले थमां गै बंद होने दे बाद पंखे गी 10 मिनट होर चालू छोड़दा ऐ। इस कन्नै खाना बनाने दे खत्म होने दे बाद अंतिम साफ हवा मिलदी ऐ। कोई कम उपयोगी नेईं इक होर विकल्प ऐ - अंतराल मोड। हुड हर घैंटे घट्ट बिजली कन्नै अपने आप चालू होई जंदा ऐ, जिस कन्नै कमरे च अतिरिक्त हवा-प्रवाह उपलब्ध होंदी ऐ।
जिवें तुसीं वेख सकदे हो, ए पता लाना इन्ना मुश्किल नहीं कि तुहाडी रसोई वास्ते कौन सा हुड बेहतर है। मुक्ख गल्ल एह् ऐ जे केईं बुनियादी पैरामीटर गी ध्यान च रक्खेआ जा। ऐसा करने कन्नै तुसेंगी इक बेहतरीन उपकरण मिलग, जिंदे फायदें दी गल्ल करना अजीब ऐ जेकर तुस धुंए आह्ली छत ते चिकने रसोई दे फर्नीचर ते उपकरण नेईं होना चांह्दे। निष्कर्षण दी लागत बक्ख-बक्ख होंदी ऐ। किफायती माडल न, ते बिल्ट-इन रेडियो, टीवी, कंप्यूटर कन्नै कनेक्ट होने दी समर्थ कन्नै, खत्म च महंगी सामग्री दा इस्तेमाल करने आह् ले उपकरण बी न। चयन तेरा ही है।
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April 25, 2024 16:54:15 +0300 GMT
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