उत्पादों के भंडारण की अवधि ठंड वर्ग पर निर्भर करती है। हिमांक वर्ग को इंगित करने के लिए, प्रतीकों के रूप में प्रतीकों का उपयोग करने की प्रथा है *। निम्नलिखित पदनाम वर्तमान में स्वीकार किए जाते हैं:
* - 6° С और शैल्फ जीवन 7 दिनों तक;
** - 12°C और 30 दिनों तक की शेल्फ लाइफ;
*** - 18 डिग्री सेल्सियस और शैल्फ जीवन 90 दिनों तक;
**** - -18°C से नीचे तापमान। शेल्फ लाइफ एक साल तक।
ऐसे फ्रीजर भी हैं जिनमें सभी बॉक्स अलग-अलग मोड में काम करते हैं। इन फ्रीजर का उपयोग करना बहुत आसान है। फ्रीजर की जमने की क्षमता को भोजन के द्रव्यमान की विशेषता है जिसे 24 घंटे के भीतर जमाया जा सकता है और यह कंप्रेसर की शक्ति और ठंडक वर्ग पर निर्भर करता है।
फ्रीजिंग पावर - फ्रीजर के प्रदर्शन का मुख्य संकेतक, भोजन के किलोग्राम की संख्या में मापा जाता है जो रेफ्रिजरेटर फ्रीजर एक दिन में फ्रीज कर सकता है।
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March 31, 2025 05:20:48 +0300 GMT
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