ओह, ठंढ-ठण्ड: आधुनिक फ्रिज दे संचालन दे सिद्धांत

इक बारी साढ़े पुरखें सर्दियें च बर्फ कट्टने च मता समां लगदा हा। उनेंगी इस कठिन ते बेहद खतरनाक कब्जे च सिर्फ बसंत ऋतु ते गर्मियें च मांस उत्पादें दी सुरक्षा गी यकीनी बनाने लेई गै शामल होना पेआ हा, कीजे उनेंगी सर्दियें आस्तै संग्रहीत बर्फ थमां ग्लेशियर बनांदे हे - आधुनिक फ्रिज ते ठंडे कक्षें दे एनालॉग। वैसे, फ्रिज आम तौर ते किवें कम्म करदा है ते किस सिद्धांत ते कम्म करदा है? कदे इस बारे च सोचेया ऐ? जेकर नेईं, तां बेकार च - आखिरकार, आधुनिक फ्रीजर दे संचालन दे बुनियादी सिद्धांतें गी बी जानने दे बगैर, फ्रिज खरीददे बेल्लै फ्रिज दा सही ते सूचित चयन करना लगभग असंभव ऐ, ते इसदा पता लाना मता मुश्कल ऐ इसदे ऑपरेशन दे दौरान होने आह् ली खराबी दे लक्षण। तो, पढ़ो और प्रबुद्ध हो जाओ!
पैह्ले आओ दिक्खने आं जे इसदे केह्-केह् मुक्ख हिस्से न। इसदा सबतूं मता जरूरी हिस्सा मोटर-कम्प्रेसर ऐ, जेह्ड़ा इक किस्म दा पम्प ऐ जेह्ड़ा इक खास सर्दियें (ज्यादातर फ्रीऑन) गी घूमदा ऐ। पिछली दीवार पर इक कंडेनसर छिपे दा होंदा ऐ - इक ऐसी जगह जित्थें सर्द ठंडा होंदा ऐ, संघनन होंदा ऐ ते तरल च बदली जंदा ऐ। अगला महत्वपूर्ण तत्व बाष्पीकरण ऐ, जित्थै तरल पदार्थ कंडेनसर थमां वाष्पीकरण होंदा ऐ, ते इस चाल्लीं ठंडा पैदा होंदा ऐ।
तो इह हिस्से इक दूजे नाल किवें परस्पर क्रिया करदे हन? कंप्रेसर बाष्पीकरण थमां सर्दियें दे वाष्प गी पम्प करदा ऐ, फिर उ’नेंगी कंडेनसर च पम्प करदा ऐ, जित्थै सर्द तरल अवस्था च गुजरा करदा ऐ। इ’नें गै नेईं, एह् तरल पदार्थ फिल्टर ते केशिका ट्यूब दे राहें बाष्पीकरण च दाखल होंदा ऐ। इस च सर्द उबलदा ऐ, बाष्पीकरण दी सतह थमां गर्मी लैंदा ऐ ते फ्रिज दे अंदरूनी हिस्से ते हर इक चीज गी ठंडा करदा ऐ जेह्ड़ा इस च ऐ। बाष्पीकरण च तरल सर्द वापस वाष्प च बदली जंदा ऐ ते इस पूरी प्रक्रिया च फिरी चली जंदा ऐ। एह् उसलै तकर होंदा ऐ जिसलै तकर तापमान वांछित स्तर पर नेईं आई जंदा ऐ, जिसदे बाद मोटर बंद होई जंदी ऐ।
फ्रिज दे कम्मकाज दी एह् साधारण प्रक्रिया गलत तरीके कन्नै कम्म करने कन्नै परेशान होई सकदी ऐ ते इसदे खराबी बी होई सकदी ऐ। इसदे शा बचने आस्तै फ्रिज दे सबतूं समस्याग्रस्त मुद्दें उप्पर विचार करो।
फ्रिज गी किस चाल्ली धोना ऐ ?
फ्रिज ओह् थाह् र ऐ जित्थें साढ़ा खाना संग्रहीत कीता जंदा ऐ ते बेशक्क असेंगी इसगी पूरी चाल्ली साफ रक्खना लोड़चदा ऐ। मौसम च घट्ट शा घट्ट इक बारी फ्रिज गी धोने दी सलाह दित्ती जंदी ऐ, जिस च निम्नलिखित क्रम दा पालन कीता जा:
1. धोने आस्तै सोडा कन्नै गर्म पानी दा घोल तैयार करो (2 चम्मच सोडा हर 1 लीटर पानी च)।
2. यूनिट गी बिजली थमां डिस्कनेक्ट करो। सारे खाने गी कड्ढियै ठंडी थाह् र पर स्टोर करो।
3. फ्रिज गी पूरी चाल्ली डिफ्रॉस्ट करो।
4. इसगी तैयार सोडा घोल कन्नै कुल्ला करो, फिर साफ गर्म पानी कन्नै कुल्ला करो ते सूखे साफ कपड़े कन्नै सुक्की लैओ।
5. कंटेनर ते अलमारियां गी उस्सै चाल्लीं बक्ख-बक्ख कुल्ला करो जिस्सै चाल्लीं अंदरूनी हिस्से च कुल्ला करो।

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February 6, 2023 21:13:22 +0200 GMT
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